Nunca encontrarás a dos personas que cocinen la paella de la misma manera. Y en parte, ahí reside buena parte del encanto de este plato tradicional valenciano. Pero también es cierto que hay ciertos ingredientes que siempre están siempre presentes a la hora de cocinar una buena paella, así como…

Bienvenidos a nuestro rincón gastronómico valenciano, donde la elección entre fideuà y paella se convierte en un dilema delicioso. Para aquellos que no están tan familiarizados con la rica tradición culinaria de la costa levantina, queremos guiarte a través de las características distintivas de estos dos platos icónicos.

Bienvenidos a nuestro rincón gastronómico valenciano, donde la elección entre fideuà y paella se convierte en un dilema delicioso. Para aquellos que no están tan familiarizados con la rica tradición culinaria de la costa levantina, queremos guiarte a través de las características distintivas de estos dos platos icónicos.